en
quelques
dates
2022 :
– Fête ses 55 ans !
– Bonnaire intègre le réseau national « Traiteurs d’avenir »
– Iso 20-121 en cours de certification.
2021 : Label envol
2020 : Accentuation de notre démarche éco-responsable
2018 : Investissement de 250 000 euros pour améliorer les conditions de travail de nos équipes
2017 : 50ème anniversaire de l’entreprise familiale
2016 : Développement du concept traiteur festif La Salers en Folie : www.lasalersenfolie.fr
2013 : Obtention du label « Traiteur de Normandie »
2010 : Construction de notre nouveau siège social et unité de production
2004 : Création du service Platoburo, www.platoburo.fr
2002 : Obtention de l’agrément Européen
1995 : Christophe Bonnaire rejoint l’entreprise familiale
Création du service « Organisateur de réceptions »
1967 : Création de l’entreprise à Rouen par M. & Mme. Bonnaire
5 AGENCES Rouen, Paris, Amiens, Le Havre, Caen
42 SALARIÉS permanents : cuisiniers et pâtissiers, chefs de projets, administratifs, logisticiens…
150 COLLABORATEURS EXTRAS (maîtres d’hôtel, cuisiniers) formés à nos produits et nos valeurs
95% DE CLIENTS TRÈS SATISFAITS. Source : nos formulaires de satisfaction complétés par chaque client après la réception
500M² DE CUISINE aux dernières normes européennes
1348 PRESTATIONS avec service organisées en 2019
2000M² superficie de nos locaux (bureaux, cuisines, zones logistiques et espace clientèle)
15 000 PLATEAUX REPAS servis chaque année par www.platoburo.fr
+ DE 5 300 000 D’EUROS de chiffre d’affaires en 2019
en
quelques
chiffres
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quelques
chiffres
5 AGENCES Rouen, Paris, Amiens, Le Havre, Caen
42 SALARIÉS permanents : cuisiniers et pâtissiers, chefs de projets, administratifs, logisticiens…
150 COLLABORATEURS EXTRAS (maîtres d’hôtel, cuisiniers) formés à nos produits et nos valeurs
95% DE CLIENTS TRÈS SATISFAITS. Source : nos formulaires de satisfaction complétés par chaque client après la réception
500M² DE CUISINE aux dernières normes européennes
1348 PRESTATIONS organisées en 2019
2000M² superficie de nos locaux (bureaux, cuisines, zones logistique et espace clientèle)
12 000 PLATEAUX REPAS servis chaque année par www.platoburo.fr
+ DE 5 300 000 D’EUROS de chiffre d’affaires en 2019
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